糖醋排骨（鑄鐵鍋版）
來源：美味食譜館 2.11W
用料
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 水 | 克 |
| 姜 | |
| 醋 | 勺 |
1.鑄鐵鍋小火預熱，加入一點點油，放入薑片，炒幾下。
2.放入生抽，糖，翻炒，直到糖融化。
3.放入洗淨的生排骨，翻炒。
4.放入料酒，加一點點水，蓋上鍋蓋，悶半小時，中間要翻一兩次。
5.開啟鍋蓋，加入醋，翻炒，收汁。調味後起鍋。
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