孜然食譜 香脆孜然酥肉 來源:美味食譜館 7.8K 女朋友一直吵著要吃酥肉,於是便有了這一道香脆可口的孜然酥肉 用料 孜然 適量 料酒 兩勺 鹽 適量 醬油 一勺 澱粉 四勺 雞蛋 兩個個 豬肉 300克 幹辣椒 五個 香脆孜然酥肉的做法 把豬肉切條或切片,有肥有瘦更好吃哦! 準備好配料,生薑、大蒜、花椒、可根據喜好新增辣椒 加入配料,鹽、料酒 加入雞蛋 混勻 加入適量澱粉 混勻至粘稠 起鍋燒油至起泡 進行油炸 這是第二次復炸的顏色,看著很脆很美味呢 裝盤,撒上孜然粉,女朋友要饞哭了! 好吃 香脆孜然酥肉 孜然 香脆