12月+寶寶輔食之藜麥西蘭花蒸飯

藜麥是一種古老又有營養的食材，它的口感獨特有趣，可以和很多穀物搭配，製作出營養豐富的輔食。

用料  

12月+寶寶輔食之藜麥西蘭花蒸飯的做法  

1. 1.將小米、藜麥洗淨，放清水中浸泡，銀魚也放清水中浸泡。

2. 銀魚浸泡約10分鐘後切成小段備用

3. 花菜洗淨，取綠色頭的部分，焯水撈出切成末

4. 待藜麥浸泡20分鐘後，將食材混合在一起，滴入幾滴核桃油，攪拌均勻

5. 上鍋蒸30分鐘，拌勻，完成。

小貼士

藜麥由於表面有一層天然皁苷，需要多洗幾次，這樣能更好的還原藜麥的淡淡清香。