韓式料理 韓式年糕串 來源:美味食譜館 1.38W 用料 年糕 30段左右 火腿 2塊 脆皮腸 3根 蒜泥 1勺 韓式辣醬 1勺 蜂蜜 2勺 白糖 1勺 番茄醬 2勺 生抽 1勺 水 1勺 芝麻 適量 油 適量 竹籤 4-5根 韓式年糕串的做法 買了一包韓式炒年糕,燒一鍋水,燒開後放入30段左右的年糕條,煮2分鐘左右,筷子能戳動即可。撈出年糕過涼水(太燙等下穿竹籤的時候沒法拿😂) 把年糕和火腿,脆皮腸交替著穿到竹籤上。按用料表裡的醬汁比例調好醬汁,能吃辣的可以再加一勺辣椒粉。 Bruno開中溫,刷油,將年糕串放進去,及時翻面,防止烤焦。 兩面都刷上醬汁,烤到微微焦香即可。 裝盤,撒上芝麻~甜甜微辣的韓式年糕串就好啦,以念哥這種吃辣的渣水平都吃了兩串~ 好吃 韓式年糕串 韓式 年糕