低脂無油🎃南瓜水果蛋撻

少了糖和奶油
用南瓜泥取代
比傳統的蛋撻熱量更低
南瓜自帶甜度
就算不加糖也很甜啦
非常健康哦！

用料  

低脂無油🎃南瓜水果蛋撻的做法  

1. 食材準備

2. 南瓜去皮切塊蒸熟

3. 另準備一個碗：牛奶+兩個雞蛋，攪拌均勻

4. 篩入低筋麵粉

5. 蒸好的南瓜，壓成泥，瀝乾水分後，倒進剛才攪拌好的麵糊裡

6. 繼續攪拌均勻

7. 如果沒有蛋撻皮，教你們做低脂燕麥蛋撻皮，兩根熟透的香蕉和150g快熟燕麥，碾壓成均勻的香蕉泥

8. 這一步要很有耐心，過程大概10分鐘

9. 模具塗一層薄油後，把香蕉燕麥泥，糊進去，用手捏實，然後放進烤箱b190度10分鐘定型

10. 定型好的撻，放進剛才做好的南瓜麵糊，再放進烤箱烤180度30分鐘

11. 如果有蛋撻皮，就直接放進蛋撻皮，放進烤箱烤

12. 進烤箱前，可以點綴藍莓再烤

13. 草莓是烤完後點綴的

14. 很健康呢！