簡單酸奶慕斯
來源:美味食譜館 1.8W
用料
酸奶 | 100克 |
淡奶油 | 100克 |
細砂糖 | 10克 |
吉利丁片 | 1片5g |
簡單酸奶慕斯的做法
準備材料
吉利丁片涼水泡軟
泡好的吉利丁片放入熱水中融化,水少一點,能融化吉利丁片即可
吉利丁融化好
先隔水燙一下酸奶,然後把酸奶加入吉利丁,攪拌
奶油加糖,打發奶油到不流動的狀態
奶油加入酸奶中,攪拌均勻
這時候可以嘗一嘗,自己調節甜度把攪拌好的酸奶倒入碗中,放冰箱冷藏一晚
冷藏好以後拿出來,吃一口,軟軟的,綿密的口感,濃濃的奶味,真好吃