日式咖哩飯配味噌湯

很簡單的做法，卻是豐盛的一頓飯。我做的是牛肉咖哩飯，配一碗味噌湯，是不是很日式！想起了蠟筆小新呢！

用料  

日式咖哩飯配味噌湯的做法  

1. Hi~Everybody!小新向你打招呼！
   
   我們做的是兩人份的哦😊
   
   首先，我們來做牛肉咖哩飯。
   咖哩塊，我用的就是超市裡面盒裝的那種，大概十幾塊錢一盒的，買的時候注意看辣度。
   
   然後做法就是根據咖哩包裝盒上寫的那樣，不再嘮述了。
   
   需要注意的是，牛肉最好先用澱粉抓一下，這樣口感軟一些。
   
   最重要的一步，煮咖哩最後要放鹽，少許的鹽，比不放鹽味道好很多。

2. 下面是味噌湯的做法。
   
   非常簡單的味噌湯。首先，你要有味增這種調味醬。我用的是紅味增。
   
   幹海帶泡發，然後切成小塊。
   豆腐切小塊，蔥花切碎。
   如果家裡有豆芽放一點也不錯，沒有的話不放也行。
   
   然後鍋里加水，先把海帶和豆腐放進去煮，加入味增，鍋開了最後放豆芽。煮開後就ok了，關火，最後撒上蔥花點綴。
   
   味增湯不需要煮很久，湯煮開就可以了，不要久煮，味增會飛的。
   
   這樣，兩人份的咖哩飯配味增湯就做好了，美美的享用吧！