蔓越梅乾
來源:美味食譜館 1.92W
很多美食都是出自於一雙用心的手,有了寶寶後就想每天做出新鮮健康的糕點給寶寶吃
用料
黃油 | 188 |
糖粉 | 113 |
雞蛋 | 一隻半 |
低粉 | 345 |
全脂奶粉 | 30 |
蔓越梅乾 | 90 |
蔓越梅乾的做法
先將黃油常溫軟化
再將糖粉和黃油攪拌均勻即可
將雞蛋打散分次加入,不要一次全部加完
將奶粉和低粉稱好一起倒入拌勻
將蔓越梅乾切碎加入混合
將混合成麵糰分成四等份,搓成長條,用刮片把上面壓平,做成如圖所示的形狀,放入冰箱冷凍,
我是凍了一夜,隔天拿出來,切成薄厚一樣的薄片,入爐烘烤
上火170.下火160,烤20分鐘,