白菜香菇豬肉包
來源:美味食譜館 7.57K
用料
豬肉糜 | 500克 |
京包白 | 1個 |
香菇 | 10朵 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
麵粉 | 1000克 |
白菜香菇豬肉包的做法
和麵併發酵。
將京包白切碎。
用鹽殺出水來。將白菜,豬肉,香菇碎,鹽,油混合,做成豬肉白菜餡
發好多面切成一個個面劑子
擀成包子皮,將餡兒放入包子皮中。
將包子放入蒸鍋點小火,用涼水蒸,進行二次發酵。
等水燒開後轉入中火,蒸大概24分鐘即可出鍋趁熱享受美食吧
小貼士
白菜最好選用京包白。
用料
豬肉糜 | 500克 |
京包白 | 1個 |
香菇 | 10朵 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
麵粉 | 1000克 |
白菜香菇豬肉包的做法
和麵併發酵。
將京包白切碎。
用鹽殺出水來。
將白菜,豬肉,香菇碎,鹽,油混合,做成豬肉白菜餡
發好多面切成一個個面劑子
擀成包子皮,將餡兒放入包子皮中。
將包子放入蒸鍋點小火,用涼水蒸,進行二次發酵。
等水燒開後轉入中火,蒸大概24分鐘即可
出鍋趁熱享受美食吧
小貼士
白菜最好選用京包白。