韭菜雞蛋木耳肉末粉絲包子
來源:美味食譜館 1.76W
用料
韭菜 | 一把 |
雞蛋 | 三個 |
木耳 | 適量 |
水 | 適量 |
麵粉 | 適量 |
酵母 | 適量 |
五花肉 | 4兩 |
生薑 | 少許 |
大蒜 | 一頭 |
苕粉 | 一小把 |
韭菜雞蛋木耳肉末粉絲包子的做法
將所以材料洗淨切好。
五花肉剁碎,加入生薑末和蒜末,小米椒料酒翻炒,待肉沫內豬肉煸至七成左右即可。
將肉沫倒入之前備好的調料中,加入鹽,生抽,料酒,雞精攪拌均勻。
包好的包子放在一邊醒五分鐘左右再上鍋蒸
大火蒸十分鐘然後轉小火一分鐘。
好吃的飛起來了!
小貼士
喜歡吃辣的朋友可以切一點小米椒在裡面