小包子第二發

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小包子第二發的做法步驟圖,怎麼做好吃

身為南方人 實在是做不來包子の皮阿 水の比例掌握不好

用料  

蔬菜 依照喜好➕
高筋麵粉 200g
豬肉 若干

小包子第二發的做法  

  1. 這次面發的不錯 可是好溼哦 難以成型の說

    小包子第二發的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 這三個是比較像樣の 哇咔咔

    小包子第二發的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 最後熟後嘗試 還是不錯的 雖然形狀一般 但是芯子和皮還是很到位の說 哇咔咔

    小包子第二發的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

芯子一定要加高湯  比例掌握好 超級鮮美多汁。 ps:為嘛每次麵糰都太溼呢。哪位前輩指教下吧。我麵粉和水是2:1

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