無醋版簡易刺身飯壽司飯

無火煮食，做了簡易壽司飯。不必特地買一瓶壽司醋。

用料  

無醋版簡易刺身飯壽司飯的做法  

1. 沒有用壽司醋，米飯散熱後，用檸檬汁和皮碎拌開，增加酸爽和清新風味，喜歡甜味可以加點蜂蜜或味淋。
   

2. 牛油果，三文魚，北極貝，食材切丁。

3. 蛋卷的做法是1個雞蛋打散，平底鍋抹油攤蛋餅，捲起切段。
   

4. 最後將所有食材碼入碗中，撒上海苔和芝麻。
   吃的時候淋芥末刺身醬油，大功告成。

5. 一人食的簡單樂趣。