讓你幹掉三大碗飯的青花椒辣椒炒肉
來源:美味食譜館 1.74W
喜歡辣辣的的滋味,幹香美味,放入青花椒,增加滋味,少油版辣椒炒肉停不下來。
用料
青椒 | 5個 |
蒜 | 2瓣 |
甜麵醬 | 1勺 |
小尖椒 | 4個 |
薑片 | 2片 |
青花椒 | 10粒 |
蠔油 | 1勺 |
豬肉 | 200g |
將準備好的青椒紅椒、薑片、蒜片切好備用,
準備好的豬肉用甜麵醬醃製。
準備好青花椒
鍋中放油,我放的油不多,家裡吃健康重要。
熱油放肉,炒到變色。盛出備用。
洗鍋,鍋裡不放油,放入青椒紅椒和青花椒。乾煸。炒到有辣椒香味。
放入豬肉,和辣椒一起炒,大火。放入蠔油,翻炒起鍋。
一碗香噴噴的辣椒炒肉就做好了。很好吃,三碗飯都不夠,試試吧。一定胃口大開。