胡蘿蔔香菇牛肉燜飯

來源:美味食譜館 3.03W
胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法步驟圖

上次做的雞肉,這做的胡蘿蔔燉牛肉燜,香味逼人啊~今天更入味了

用料  

牛肉 500克
胡蘿蔔 1根
香菇 6朵
洋蔥 半個
生抽 4大勺
耗油 2大勺
1大勺
豆瓣醬 1大勺
米飯 兩杯米

胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法  

  1. 牛肉切成正方形丁,放入料酒,少許生抽耗油黑胡椒,醃製15分鐘~

    胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 洋蔥,胡蘿蔔,香菇都切成小塊,我這用的就是幹香菇,因為我有點懶…

    胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋冷油,先放入洋蔥爆香。

    胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 然後放入牛肉丁,翻遍到表面都變色。

    胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 放入胡蘿蔔,香菇,翻遍片刻,加入開水莫過全部料哈~

    胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法步驟圖 第6張
  6. 加入準備好的生抽,耗油,豆瓣醬,量都寫在開頭啦~

    胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法步驟圖 第7張
  7. 嘗味道,加點鹽巴,我覺得稍微鹹悶出來的飯好吃~

    胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入電飯煲裡,飯已經半熟啦~

    胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法步驟圖 第9張
  9. 給它拍個美照,然後燜它大概15分鐘,如果飯已經煮好了,就保溫15分鐘~

    胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法步驟圖 第10張
  10. 然後開蓋,拌一下,準備開飯吧

    胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法步驟圖 第11張
  11. 盛出來吃飯吧,帶點豆瓣醬香味的燜飯吼吼味^O^/

    胡蘿蔔香菇牛肉燜飯的做法步驟圖 第12張
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