蓋澆飯 燴牛肉蓋飯 來源:美味食譜館 1.73W 用料 燉牛肉(帶湯最好) 洋蔥 半個 西紅柿 2-3個 土豆 1個 胡蘿蔔 1根 燴牛肉蓋飯的做法 清洗材料,胡蘿蔔切滾動塊(不要太大),土豆切小塊,洋蔥切片,西紅柿剝皮切小塊 鍋燒熱倒少量油,洋蔥爆炒出香味,放入西紅柿,一小勺白糖 放入胡蘿蔔和土豆,加半碗水 加入適量牛肉和牛肉湯,燜煮5min,注意適量添水,不要糊鍋 待湯汁變濃稠時,放鹽,出鍋,澆在 蓋飯 燴牛肉蓋飯 牛肉 好吃