🍀健康輔食-豌豆莢饅頭，可可愛愛營養多

🍀我家小寶寶特別愛吃麵食，尤其愛吃饅頭，看到網上有好多花樣小饅頭好可愛，我也給她做了一點，用菠菜汁和麵，不僅顏色好看，還特別有營養，快試試。

用料  

🍀健康輔食-豌豆莢饅頭，可可愛愛營養多的做法  

1. 菠菜洗淨焯水，撈出後加入適量水放入料理機中打成菠菜汁，再用濾網過濾清澈的菠菜汁。

2. 酵母中加入20克溫水溶解，把麵粉放入酵母中，逐漸加水攪拌

3. 成絮狀以後揉成光滑麵糰。按照同樣的比例把水換成菠菜汁可以揉成光滑的菠菜麵糰。把菠菜麵糰擀成一個薄薄的麵餅。

4. 用玻璃杯口壓成圓形備用。
   白色麵糰分成大小均一的小麵糰，搓成圓球，直徑大概菠菜麵餅三分之一大小的圓球。

5. 在圓形麵餅中間用刀切一道口，包入面球，像捏餃子一樣捏起來，豌豆饅頭就做好了。

6. 做好的豌豆莢饅頭放入鍋中醒發1.5小時左右，麵糰兩倍大輕飄飄的就是發酵好了，水開後蒸20分鐘饅頭就做好了。

7. 自己做的饅頭很香，做起來也不費力，有時間大家可以試試，營養又好吃。