饅頭(彩色)

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饅頭(彩色)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

酵母
牛奶
麵粉
紫薯
草莓醬

饅頭(彩色)的做法  

  1. 酵母用不高於38℃的水化開,我用了前兩天做的草莓醬和麵

    饅頭(彩色)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 揉成光滑的麵糰,醒發至兩倍大就好,天冷可以放到溫水盆裡醒發

    饅頭(彩色)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 醒好後拿出來在揉至光滑無氣孔,切小薺子,揉圓

    饅頭(彩色)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋里加溫水進行二次醒發

    饅頭(彩色)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 醒好後上鍋開水15 分鐘,關火停1分鐘開蓋就可以

    饅頭(彩色)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
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