芝麻醬川味涼麵
來源：美味食譜館 2.92W
用料
| 麵條 | 家裡人夠吃的 |
| 自制芝麻醬 | 半碗 |
| 香油 | 適量 |
| 辣椒油 | 適量 |
| 花椒粉 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 香醋 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜適量 | |
| 蔥花適量 |
芝麻醬川味涼麵的做法
把面煮好後，用油和鹽拌勻，風扇把面吹涼
![芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
自制芝麻醬
![芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小蔥在鍋裡抄一抄
蒜搗碎用油潑一下![芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
黃豆泡軟熱油炸酥
花生米炸酥![芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
辣椒麵裡放適量的五香粉、花椒粒，芝麻。把油燒熱後放一點八角，香葉，熱7---8成後把八角和香葉撈出後潑辣椒麵，紅紅的辣油一下就出來了！香香噠
![芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
喜歡吃什麼菜都可以放
![芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
看一碗香香辣辣的川味芝麻醬麵就好啦！
![芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "芝麻醬川味涼麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
煮好的面一定要不停的攪拌直到涼透了，辣油和花椒油還有其他蔬菜可根據自己的口味來調節！
