蝦仁粉腸粥

今天給哥哥和弟弟煮了蝦仁粉腸粥，蝦是高鈣高蛋白食物，整個粥裡還加了瘦肉，粉腸和生菜，好吃又營養。

用料  

蝦仁粉腸粥的做法  

1. 食材備好，大米洗淨，生菜切好，蝦仁，瘦肉，豬粉腸洗淨切好。

2. 瘦肉和豬粉腸加生抽，蠔油，生粉，鹽和食用油攪拌均勻醃製一會。

3. 蝦仁加料酒和鹽攪拌均勻醃製一會。

4. 大米放入鍋中大火煮開小火慢燉45分鐘。

5. 加入瘦肉，豬粉腸和蝦仁一起煮五分鐘。

6. 加入生菜煮三分鐘。

7. 加鹽調味。

8. 加點香油提香，出鍋即可。

9. 簡單，好吃，營養😋。