自由發揮的烤布丁

來源:美味食譜館 1.85W
自由發揮的烤布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

宅在家無所事事,想著烤布丁來吃,家裡又沒有奶油香草這些不常見的食材,還剩最後一支冰淇淋,於是用作奶油的替代。布丁很隨性,適合沒有小食品秤或者量杯的朋友。(做完的第二天才想著寫菜譜,所以沒有步驟圖,見諒。

用料  

牛奶 適量
雞蛋 三個
細砂糖 適量
奶油冰淇淋 一支

自由發揮的烤布丁的做法  

  1. 三個雞蛋分離出蛋黃,打散備用。

  2. 往盛布丁的容器裡倒牛奶,將該部分牛奶、適量白砂糖和一支任何你喜歡口味的奶油冰淇淋倒入小鍋內小火加熱至完全融化即可。                        (這裡為了控制熱量,而且冰淇淋本身就很甜,建議白砂糖可少放或不放。

  3. 待牛奶混合物放涼一些,將之前準備雞蛋黃液倒入攪拌。完全混合後倒入布丁容器裡。                     (混合液不能超過八十度,不然雞蛋會開花哦🌼

  4. 烤箱隔水加熱190度,30分鐘就可以開吃啦!

    自由發揮的烤布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  5. 喜歡冰冰的甜品還可以放入冰箱裡,第二天再拿出來吃哦。

    自由發揮的烤布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
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