奶茶 簡易奶茶 來源:美味食譜館 1.59W 經常說外面的奶茶新增劑多,不健康。所以自己在家做,過程簡易,材料也極其簡單,不費時。做出來的顏色好看,還特別好喝。 用料 牛奶 一盒 紅茶 一小包 白糖 三勺 清水 500克 簡易奶茶的做法 準備好材料。 起鍋放清水,煮開後放茶葉,煮三分鐘,關火。燜三分鐘。然後把茶葉過濾出來。來回過濾七八次,這叫做拉茶。過濾出來的茶葉留起來備用。 過濾出來的紅茶水,很清香。 接著白糖下鍋翻炒至焦黃色,把紅茶水和之前過濾出來的茶葉倒入鍋中,快速攪拌。煮至沸騰。 再加入牛奶,顏色是非常漂亮的。煮一分鐘。關火。(不夠甜的可加糖) 再把茶葉過濾出來,也是多過濾七八次。 成品就出來啦。 我前一天準備了黑涼粉。加入到奶茶裡一起喝,真是太好喝了(也可根據自己喜好準備紅豆,西米等) 配著雞排吃,簡直甩外面的奶茶雞排店幾條街。自制的還特別健康,沒有任何新增。 奶茶 簡易 簡易奶茶 好吃