秋季桂花蓮藕

一個新生奶爸的廚房輔食之旅。。。

用料  

秋季桂花蓮藕的做法  

1. 先將糯米浸泡兩個小時以上，最好選擇圓糯米，我這用的是長糯米，超市裡沒看到有圓的，哈哈哈

2. 泡好糯米之後，把蓮藕削皮（蓮藕選兩邊都帶節的），然後在一邊切個口，往裡塞糯米，用筷子

3. 塞好後，像這樣，把剛才切開的帽子重新蓋肥去，用牙籤固定住，這裡提醒各位，牙籤別省，哈哈哈，我這裡插的不夠不穩，中途帽子因為熱漲有點脫落了，一定要插穩！

4. 接著放砂鍋，紅糖，冰糖，桂花幹，一起放下去，喜歡甜一點的可以多放點紅糖

5. 加水，淹過蓮藕

6. 大火燒開之後轉小火慢慢熬2個小時

7. 時間到！！噔噔噔噔噔噔，取出來，一片片切開後，在淋上一點熬至過後的糖水，就可以開吃啦~秋天甜品佳品哦(´-ω-`)

小貼士

建議蓮藕選兩邊都帶節的
牙籤一定要固定穩固