簡單又好吃的粑粑糕來咯

來源:美味食譜館 2.57W
簡單又好吃的粑粑糕來咯的做法步驟圖

特別喜歡粑粑糕中間內陷那種糯嘰嘰的口感,正好需要的食材都有,就做成功啦~

用料  

雞蛋 6 個
2 克
白砂糖 110 克
泡打粉 2 克
食用油 30 克
糯米粉 120 克
低筋麵粉 60 克

簡單又好吃的粑粑糕來咯的做法  

  1. 準備上述食材

    簡單又好吃的粑粑糕來咯的做法步驟圖 第2張
  2. 盆中打入6個雞蛋,放入鹽,泡打粉,白砂糖。

    簡單又好吃的粑粑糕來咯的做法步驟圖 第3張
  3. 高速打發至原來體積的三倍大

    簡單又好吃的粑粑糕來咯的做法步驟圖 第4張
  4. 一直打發至提起溶液不容易消退就可以了,如視訊所示,然後加入食用油攪拌均勻即可

    簡單又好吃的粑粑糕來咯的做法步驟圖 第5張
  5. 後入序加入糯米粉和低筋麵粉,低速打拌至沒有乾粉即可。

  6. 烤箱提前預熱,設定上下火160度,烤30分鐘

    簡單又好吃的粑粑糕來咯的做法步驟圖 第6張
  7. 鏘鏘鏘,糯嘰嘰的粑粑糕就完成啦~
    後面的我還加了點白芝麻,增添香味喲
    趕緊動手試試吧~

    簡單又好吃的粑粑糕來咯的做法步驟圖 第7張
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