白露美食 麥冬銀耳燉雪梨
來源:美味食譜館 2.08W
俗話說:“過了白露夜,夜寒日裡熱”。秋季是最適宜進補的季節。
我一到秋季鼻子和喉嚨就不舒服,雪梨所含的配糖體和鞣酸,能祛痰止咳,對咽喉有養護的作用。銀耳中的多糖類物質能扶正固本,增加人體的免疫力。麥冬能夠潤肺止咳,益胃清心。這款甜湯,非常適合秋季服用。
用料
雪梨 | 一個大約200克左右 |
水發銀耳 | 100克 |
麥冬 | 10克 |
冰糖 | 30克 |
白露美食 麥冬銀耳燉雪梨的做法
提前泡發銀耳,剪成小塊。雪梨洗淨,切開,去籽,切小塊。
養生壺中加入1升左右清水,倒入準備好的銀耳,雪梨,麥冬,冰糖,攪拌均勻。
選擇銀耳羹選項,等待一個小時二十分鐘。快好的時候加入適量紅棗片。
盛出甜湯,裝完既成。
小貼士
不喜歡雪梨太軟糯口感的,可以少煮一會(ღ˘⌣˘ღ)