《綠豆糕》

來源:美味食譜館 1.77W
《綠豆糕》的做法步驟圖,《綠豆糕》怎麼做好吃

用料  

綠豆 適量
黃油 適量
適量

《綠豆糕》的做法  

  1. 綠豆泡一晚上,洗淨去皮~

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  2. 用電煲煮成粉狀質感,水量超過一個手指頭就可以了,或者加水用高壓鍋做,最終目的就是讓綠豆軟爛,水量和時間可以自己把控~

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  3. 拿出後搗成泥狀,有料理機的可以用料理機打幾遍~

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  4. 黃油下鍋融化後放入綠豆泥,待綠豆泥完全吸收完黃油後,加入白砂糖炒至均勻,直到綠豆泥乾燥~乾燥後可以過篩,過篩後口感更加細膩,我懶得弄了哈哈哈哈😂

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  5. 炒成這樣幹就可以啦!!

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  6. 上磨具~

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