可可愛愛黑糖珍珠～掛壁哦(´-ω-`)

🌸一直很喜歡黑糖珍珠奶茶，回家研究了下，原來這麼簡單！還可以自己調節甜度，太棒啦！一起來做吧～自己已經吃了好多次啦！

用料  

可可愛愛黑糖珍珠～掛壁哦(´-ω-`)的做法  

1. 🌸製作珍珠第一步
   
   黑糖（30克）和水（70克），下鍋，融化黑糖，煮沸。
   
   【注意是小火，才不至於讓水都蒸發掉】

2. 🌸製作珍珠第二步
   
   繼續小火，加入木薯粉（100克），攪拌均勻。

3. 🌸製作珍珠第三步
   
   取出，團成光滑粉團。
   
   【用保鮮袋包住，防止變幹】
   

4. 🌸製作珍珠第四步
   
   每次揪一點，團成小顆的珍珠，放進有少量木薯粉的盤子，晃一晃盤子，使其表面沾滿木薯粉。
   
   【此過程建議配合電視劇】

5. 🌸煮珍珠
   
   黑糖（80克）和水（400克）作湯底，加入製作好的珍珠煮至珍珠Q彈，約中小火🔥20分鐘。

6. 🌸🌸🌸煮好的黑糖珍珠！十分Q彈！

7. 🌸🌸🌸掛壁黑糖珍珠牛奶🐮！

8. 🌸儲存珍珠
   
   未煮的密封放入冰箱冷凍即可，可存放2～3個月。每次吃多少，煮多少。