清炒秧草
來源：美味食譜館 1.58W
秧草又叫三葉草，草頭，味道清香
用料
| 秧草 | |
| 料酒 | |
| 食鹽 | |
| 紅糖 | |
| 油 | |
| 雞精 |
清炒秧草的做法
首先將買回來的秧草洗乾淨，把水分瀝乾
把油倒入鍋中（菜油和色拉油皆可），等油熱後，直接將洗好的秧草倒入鍋中翻炒。
加入適量料酒，黃糖和食鹽翻炒片刻後即可起鍋，起鍋前放入少量雞精
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