补血食谱 补充营养肉汁炖蛋 来源:美味食谱馆 1.65W 用料 鸡蛋 4个 瘦肉 300克 枸杞 适量 姜 每碗两小片 水 填满 盐 适量 补充营养肉汁炖蛋的做法 肉洗干净 切粒开始剁碎 分成4份 因为我家4个人 平铺在碗中 不要一坨 不然不容易熟 放上鸡蛋 姜片枸杞 加满水 这里的水建议用熟水 或者精馏水 不要用矿泉水煮了之后矿物质就没啥了 加少许盐 也可以吃的时候再下 冷水下 蒸20分左右 转小火5-10分钟 连揉肉和蛋都吃掉 味道非常好 适合孕期 小朋友日常补充营养 秋冬季可以加点花旗参 小朋友就不适宜用花旗参了 可以改太子参 健脾开胃 补充营养肉汁炖蛋 营养 肉汁 好吃