甜甜の香菇乌鸡汤🐔

来源:美味食谱馆 1.34W
甜甜の香菇乌鸡汤🐔的做法步骤图

有朋自远方来系列之乌鸡汤

年纪大了,身体越来越不行
于是,炖鸡汤补补😂
搜了一下菜谱,去买了些药材
超市找半天黄芪,工作人员一指
说小北芪就是啊😂(充满质疑但还是买了)
炖出来味道还不错
没有放调味品🧂
最后味道很清甜

用料  

乌鸡 半只(约340g)
红枣 3颗
党参 1根
干桂圆 7颗
小北芪 7小片
香菇 12朵
姜片 看心情
虫草花 看心情
少许

甜甜の香菇乌鸡汤🐔的做法  

  1. 超市买切好的鸡块

    甜甜の香菇乌鸡汤🐔的做法步骤图 第2张
  2. 一锅汤料就是要整整齐齐

    甜甜の香菇乌鸡汤🐔的做法步骤图 第3张
  3. 鸡块煮水,水开之后倒掉
之前看菜谱说是不能过冷水
但是见不得那个脏脏的沫沫
最后用冷水冲了好几遍

    甜甜の香菇乌鸡汤🐔的做法步骤图 第4张
  4. 香菇忘记提前泡了😂
用的热水在小盒子里一直摇晃
表皮变软,把表面的小颗粒等搓干净

    甜甜の香菇乌鸡汤🐔的做法步骤图 第5张
  5. 姜片,丢😎
鸡块,丢😎
香菇,丢😎
党参,丢😎
红枣,丢😎 
虫草花,丢😎
小北芪,丢😎
桂圆干,丢😎
水,呃,这个不能丢🤪
    咦🤔报告,有两颗香菇浮上来抢镜🧐
那就来个全家福吧📷
    压力锅煲汤半小时

    甜甜の香菇乌鸡汤🐔的做法步骤图 第6张
  6. 甜甜的香菇乌鸡汤👩‍🍳
放盐🧂就看个人口味了

    甜甜の香菇乌鸡汤🐔的做法步骤图 第7张
  7. 乌鸡汤+蒜蓉菜心+水果拼盘=鸡汤大套餐 🥣
       
    关于水果拼盘,此处要夸奖一下棒棒晨小能手  
    棒棒晨:你看看别人,都是精致的猪猪女孩
                    你再看看你自己😒(一脸嫌弃~)
    juju我:我只是个ju🌚🌝(等吃~)

    甜甜の香菇乌鸡汤🐔的做法步骤图 第8张

小贴士

汤不能喝多
因为
会一直想跑卫生间🚻😂
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说回正题,鸡块和香菇要洗干净
感觉这样汤会比较清亮😋

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