羊肚菌栗子汤(宝宝)

来源:美味食谱馆 1.65W
羊肚菌栗子汤(宝宝)的做法步骤图

宝宝不爱吃,北方人不太会煲汤,买了汤料包,记录下用料比例,顺便给需要的人,备料除了肉,都是干货,食谱比例提供参考,这是一餐的量,两小碗。

用料  

干羊肚菌 1.4克
干栗子 6.1克
干山药 10.8克
干百合 4.9克
排骨 150克

羊肚菌栗子汤(宝宝)的做法  

  1. 所有食材清水浸泡10分钟洗净放汤锅,加入清水(砂锅水分发量大,加入1升清水;隔水炖水量蒸发少,加入0.6升清水)肉类切块处理,洗净焯水,放入汤锅;如果用电炖锅炖汤约2.5小时,砂锅请大火煮滚转小火煲2小时;不需要添加酱油、料、大料,出国装碗加食盐调味即可。

    羊肚菌栗子汤(宝宝)的做法步骤图 第2张

小贴士

本汤建议搭配肉类:排骨,瘦肉,鸡肉,成人喝的话可以加鸽子;量都是150g活按比例增减,

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