宝宝辅食：小米红枣馒头

这是突发奇想的一道美食，没想到特别受欢迎！孩子大人都爱吃，牛奶过敏的换成水！

用料  

宝宝辅食：小米红枣馒头的做法  

1. 提前一晚上泡小米

2. 三元极致有机鲜奶50g左右

3. 牛奶小米破壁机打米浆，牛奶凉，但我的破壁机打完温度大约30度，正好化酵母

4. 过滤米浆

5. 白糖10克

6. 酵母3g

7. 搅拌均匀

8. 倒入面粉110g左右，搅拌揉成面团，到揉面垫继续揉成光滑面团；喜欢吃结实口感的多放一点面粉！

9. 我直接上厨师机反复压成光滑面片，撒上红枣粒

10. 卷起来

11. 切成小剂子，两头不规则的我包了两个黑芝麻糖包，我家宝宝特别喜欢吃黑芝麻糖包；我用熟黑芝麻和白糖破壁机磨成粉，放密封盒子里，每次包包子馒头就给她包俩芝麻糖包或糖卷。

12. 蒸烤箱恒温发酵20分钟，没有的话常温发酵到两倍大！根据室温决定，30分钟看一下，有的发好了，没发好每10分钟看一下；

13. 发酵好了，

14. 自动程序蒸26分钟，蒸锅凉水上锅蒸25分钟焖3分钟开盖即可！

15. 出锅装盘

16. 掰开的样子！软软的，香香的，宝宝肯定爱吃哦！