韩式料理 韩式铁板豆腐 来源:美味食谱馆 1.67W 误打误撞出来的菜谱,自己记录下来 用料 豆腐 一块 韩式大酱 一勺 生抽 一勺 韩式辣酱 一勺 香油 一勺 大蒜 6瓣 淀粉 一勺 水 适量 韩式铁板豆腐的做法 豆腐煎好。 趁煎豆腐的空档,大蒜切碎末,和其他调料一起放入碗中,加少量清水搅匀。如果一勺水的话,酱汁会很少,恰好能包裹住豆腐。如果喜欢汤汁多一点,加水再加点儿盐。 豆腐煎好不必出锅,趁热将酱汁倒入碗中,小火不停翻炒,酱汁变浓稠即可出锅。 好吃 豆腐 韩式铁板豆腐 韩式 铁板