在家自助韩式烧烤(只需准备食材)
来源:美味食谱馆 1.75W
疫情期间不能出门,无奈朋友天天在群里晒美食,晒到了我最爱的烧烤,准备了几天终于在家吃上了。
牛肉要买到适合烤肉的那种,五花肉只要切成薄片用白酒稍微腌一下去腥味。牛肉只需清洗干净。
韩式蘸料很关键,我是疫情期间在网上买的,买了两罐小的,怕不好吃就先试试水,结果是很好吃。
用料
五花肉 | 适量 |
牛板筋 | 适量 |
金针菇 | 一小把 |
茄子 | 一小根(细长) |
生菜 | 十几片 |
食用油 | 适量 一点点 |
油纸 | 几张(铺平底锅用) |
油刷 | 刷油用 |
韩式蘸料 | 五香 香辣各一小瓶 |
电磁炉 | |
麦饭石不粘平底锅 |
在家自助韩式烧烤(只需准备食材)的做法