韩式烤猪肉
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用料
猪肉(最好是五花肉) | 250克 |
韩式辣酱 | 1-2勺 |
白糖 | 1勺 |
食盐 | 0.5勺 |
海鲜酱油 | 1勺 |
姜片 | 若干 |
蒜 | 3瓣 |
韩式烤猪肉的做法
猪肉切成均匀小块、姜切片、蒜切末、全部放入碗中,再加入韩式辣酱、盐、糖、海鲜酱油搅拌均匀,腌制30分-1小时。
空气炸锅加热2分钟,锅热后倒入一勺油,放入腌制好的猪肉,充分混合,200度20分钟,中间要打开翻一下。烤到肉变面有些焦色即可。
👩🏻🍳香喷喷的五花肉就大功告成啦。
小贴士
最好是切片五花肉会更香。甜度、辣度、咸度因个人口味调整。