‘家庭烤肉店开张’红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版
来源：美味食谱馆 1.5W
红艳闪亮的韩式辣酱烤猪肉，做起来容易，味道销魂！
友情提醒：多煮点米饭。
:-D
用料
| 猪腿肉/里脊肉 | 250g |
| 韩式辣酱 | 2大勺 |
| 姜末 | 5g |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 蒜末 | 10g |
| 生抽 | 2大勺 |
| 白糖 | 1大勺 |
| 辣椒粉 | 3g |
| 盐 | 1/4小勺（1g ） |
| 芝麻油 | 1大勺 |
‘家庭烤肉店开张’红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法
猪腿肉或者里脊肉（瘦肉）切片。
![‘家庭烤肉店开张’红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法步骤图 第2张]( "‘家庭烤肉店开张’红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法步骤图 第2张")
加入所有调味料，抓匀，静置30分钟以上。
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烤箱200℃预热，烤盘垫锡纸，刷一层橄榄油。
![‘家庭烤肉店开张’红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法步骤图 第4张]( "‘家庭烤肉店开张’红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法步骤图 第4张")
烤10分钟。
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可以撒上芝麻，卷上叶生菜。
![‘家庭烤肉店开张’红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法步骤图 第6张]( "‘家庭烤肉店开张’红灿灿的韩式辣酱烤猪肉|烤箱版的做法步骤图 第6张")
小贴士
用猪五花会更香更油润。
也可以换成牛肉、鸡肉、鱿鱼等。
1勺白糖可以换成蜂蜜，或者半勺白糖和半勺麦芽糖，会有类似釉面糖浆效果，:-D
