控糖6号★韩式烤肉拌饭
来源:美味食谱馆 2.76W
一人份奥
用料
牛肉 | 170克 |
清净园牛肉烤肉酱 | 适量 |
韩式辣酱 | 2勺 |
米饭 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
豆芽 | 40克 |
香菇 | 2朵 |
黄瓜 | 半根 |
角瓜 | 40克 |
紫洋葱 | 45克 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
细磨辣椒粉 | 1勺 |
芝麻 | 适量 |
控糖6号★韩式烤肉拌饭的做法
提前腌牛肉160g,
用的清净园牛肉烤肉酱。
切一点生牛肉丁,备用。备菜——
豆芽洗净,
香菇切丁,
角瓜切片,
黄瓜切细条,
紫洋葱切丁调制酱汁(1人份)——
一勺生抽,
一小勺糖,
半勺白胡椒粉,
一勺细磨辣椒粉,
一勺芝麻,
两勺韩式辣酱,
半碗清水(可以多放一点 防止粘锅)起锅——
锅内喷油↣
洋葱↣牛肉丁↣香菇↣蔬菜变软↣
下酱汁↣粘稠↣盛出来
干净的锅不用放油↣豆芽↣角瓜↣
断生(怕糊可以反复加一点点水炒)
干净的锅不用放油↣超小火煎牛肉↣每面2分钟↣下酱汁↣剪成小块↣收干汁水
干净的锅↣无油煎蛋1个加上米饭 拼装完整~ 吃!