零失败：好吃的鸡蛋糕
来源：美味食谱馆 2.11W
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 一滳 |
| 葱花 | 3克 |
| 蒸鱼豉油 | 少量 |
零失败：好吃的鸡蛋糕的做法
打一个鸡蛋
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第2张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第2张")
放入盐
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第3张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第3张")
放蚝油
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第4张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第4张")
搅拌
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第5张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第5张")
加1～2倍的水
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第6张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第6张")
再次搅拌
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第7张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第7张")
上锅蒸：文火蒸到固体位置
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第8张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第8张")
闷5分钟左右
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第9张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第9张")
加少量蒸鱼豉油
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第10张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第10张")
在加葱花
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第11张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第11张")
成品
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第12张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第12张")
有的读者说没成功今天我重新改善一下菜谱
晚钟打入两个鸡蛋+150克水一些白胡椒粉撇去浮沫。
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第13张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第13张")
裹上保鲜膜用牙签戳几个小洞
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第14张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第14张")
中火蒸20分钟
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第15张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第15张")
加入一点生抽一点清水一把葱花。
![零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第16张]( "零失败：好吃的鸡蛋糕的做法步骤图 第16张")
小贴士
蒸几分钟决定着蜂窝眼有没有。 还可以加生抽。
