【减脂晚餐】五彩时蔬

【7天瘦5斤食谱】-DAY1 晚餐

在我6个月的瘦身过程中，因为减少了碳水的摄入，纤维素也随之减少，出现了一些肠道不通的情况，为了解决这个问题，我认真的研究了蔬菜类食材，发现蔬菜的吃法对于瘦身也是非常重要的。

蔬菜就是膳食纤维，可以增加肠道的活动，帮助消化，把脂肪消耗产生的体内垃圾排出体外，所以用蔬菜来解决肠道问题，非常好。

用料  

【减脂晚餐】五彩时蔬的做法  

1. 【来吃好饭】食材盒子，是一个人的量哦~

2. 猪肉切丝。
   
   （猪肉切丝后，加一点盐入味，炒出来的肉会比较松软。）

3. 切丝。

4. 还是切丝。

5. 先下肉丝炒至刚刚变色（半熟），再加入青、黄、橙、白、紫5种蔬菜丝。
   
   （食材切成丝状，比较容易熟，在锅里的时间不用太长。）

6. 炒到八成熟时，加入一点点盐调味，再翻炒到全熟，装盘出锅。
   
   （肉丝已经加过一些盐，所以在调味时，盐要少放一些，不用再加其它调味。）

7. 超级推荐色彩丰富、蔬菜界的Free style--炒杂蔬，家里有什么蔬菜就用什么蔬菜，切成细长条，搭配着肉一起炒，蔬菜丝清新爽口，还有着些许生生的脆嫩，配合柔韧咸香肉丝，嚼起来口口满足。

小贴士

我推荐每天要吃3种以上的不同蔬菜，多种多样的蔬菜营养搭配更合理。

今天教的这道炒杂蔬，我选了茭白、青椒、胡萝卜、洋葱、豆皮5种不同颜色的蔬菜，黄、橙、青、绿、蓝、白、紫，这么漂亮的轻体餐，吃起来太开心了。