夏日低卡简餐
来源:美味食谱馆 1.37W
夏天到了,所有食物越新鲜越好,今日分享一人食低卡餐,热量仅为半碗面条。简单易操作,适合夏天的你哦,关注我,学会更多✌️
用料
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 200克 |
青椒 | 1个 |
金针菇 | 1小把 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 100克 |
料酒 | 2勺 |
黑胡椒碎 | 少许 |
柠檬 | 2片 |
盐 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
夏日低卡简餐的做法
西兰花、胡萝卜片、金针菇过水摆盘;青圆椒去籽切圈,可以过水也可以生吃;鸡蛋白煮,对半切开,摆盘。
腌制柠檬鸡胸肉:鸡胸沥干切片,放入两勺料酒,一勺生抽、少许盐、柠檬片切条、黑胡椒碎,拌匀腌制半个小时以上。
锅底刷少许油,放入鸡胸肉煎至微焦摆盘。
摆盘完成,漂亮吧。蘸料很重要,建议酱油、醋、米椒,拒绝芝麻酱花生酱番茄酱沙拉酱等高热量蘸料。
小贴士
称重:120g鸡胸+45g鸡蛋+320g蔬菜,500g的食物肯定能吃饱了,热量约为450千卡,约等于半碗红烧面条。