超简易健身餐
来源:美味食谱馆 2.66W
两人份
用料
鸡胸肉 | 2块 |
西兰花 | 一朵 |
西红柿 | 做三明治剩下的用来装饰 |
芦笋 | 半捆 |
新奥尔良粉 | 和水1:1 |
油黑胡椒盐鸡精 |
超简易健身餐的做法
鸡胸肉洗净,切小块(不要太厚 这样不容易入味也很难煎熟)
新奥尔良粉加水1:1 放入鸡胸肉 放冰箱腌制3-4小时最佳!
腌完后 锅里放少许橄榄油 温度不要太高 大概中小火就可以了 不能急....
(其实什么蔬菜油都行 只要不是猪油牛油🌚 男朋友提议要黄油 可以考虑试试哈哈哈哈
记得用不粘锅!多翻面 慢慢来~
双面煎鸡胸肉。直到最厚的地方都和边上一样硬实就代表熟啦~
装盘 鸡胸肉就ok了!芦笋西兰花洗干净,去根。
西兰花一个个割下来(不解释了...
芦笋可以按照装盘的大小 来控制长短
水开了之后放进去 煮煮煮焯水 (千万不要盖盖子 会变黄的!) 大概5分钟的样子
然后凉水冲冲冲
可以拿小刷子给芦笋刷上一丢丢油然后煎一煎(刚刚煎肉的不粘锅如果没有糊底 可以接着用哦)
出锅前撒点盐 和现磨黑胡椒 装盘西兰花放入锅中 不用加油 因为水分很多,意思意思炒两下
然后加入鸡精 一丢丢盐
出锅!装盘!Done