麻辣鲜香家常爆炒花甲
来源:美味食谱馆 1.75W
秒杀外卖的爆炒花甲,自己在家做超简单,干净卫生,好吃到停不下来
用料
花甲 | 800克 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
白糖 | 1勺 |
麻辣鲜香家常爆炒花甲的做法
准备好所有食材,花甲养半天,清洗干净
锅中油热下入豆瓣酱和葱白爆香
下入花甲大火爆炒,加入姜片,一勺料酒去腥
一勺生抽
一勺蚝油
最后起锅前加一勺白糖提鲜
出锅装盘撒上葱花
色泽诱人
好吃
超级好吃
小贴士
喜欢吃辣,加花椒干辣椒一起爆炒,绝对爽爆你的味蕾