不用洗锅的锡纸烤花甲
来源:美味食谱馆 1.79W
用料
配料 | , |
金针菇 | 半把 |
粉丝 | 2把 |
洋葱 | 1小块 |
姜 | 5片 |
蒜 | 一个 |
辣椒 | 4个 |
酱料 | , |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
醋 | 半勺 |
水 | 半碗 |
不用洗锅的锡纸烤花甲的做法
花甲➕一勺盐泡半小时吐沙
把配菜洗净,粉丝泡软备用
花甲焯水洗净(也可以不用)
1.烤盘铺上锡纸,刷一层油
2.铺上金针菇+洋葱放入粉丝+洋葱
放入焯好水的花甲,撒上姜蒜
(也可以不焯水,就是烤的时候时间比较长)我们来调个酱汁
依次加入
一勺生抽,半勺老抽,半小醋,一勺蚝油,一勺糖,一勺盐,大半碗水 备用倒入调好的酱料
喜欢吃辣,撒点辣椒
不喜欢不放哦放入海氏C40烤箱
上下温度230放中下层烤二十分钟
没有焯水的花甲烤三十分钟哦静静等20分钟就可以开吃啦~
再来一罐啤酒,绝了
这个烤箱真是爱了,粉粉嫩嫩的开吃*^O^*
小贴士
1.焯水后的花甲放烤盘要扣着放
2.花甲不想焯水也可以忽略.
3.用深一点的烤盘或者锡纸碗
4.配料根据自己喜欢的添加