香菇肉酱拌乌冬面

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香菇肉酱拌乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

乌冬面 1包(200g)
香菇 3朵
1片
一瓣
适量
老抽 适量
适量
带皮肥肉 一小块
瘦肉 一小块
香油 适量

香菇肉酱拌乌冬面的做法  

  1. 香菇、葱、姜、蒜、肥肉、瘦肉(肉需要提前煮熟)切丁。用锅烧上水,多点水煮更好。

    香菇肉酱拌乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放少许菜油,然后等锅开始冒烟,放入肥肉。肥肉开始变成金黄,放入姜蒜,炸一到两分钟,放入香菇翻炒,放入肉中火继续翻炒。

    香菇肉酱拌乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 水开,开始煮乌冬面。煮十五分钟。

    香菇肉酱拌乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入少于盐,老抽酱油调味。开小火温着。等面熟。

    香菇肉酱拌乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面捞起来凉一下,放入炒好的香菇肉丁。放一点香油。拌好开吃~~(味重的可在加一点酱油或者盐。)

    香菇肉酱拌乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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