日式烧鸟——简单版

下午茶标配。

用料  

日式烧鸟——简单版的做法  

1. 鸡腿肉切块，加柠檬汁，黄酒，生抽盐十分钟。

2. 腌制过程中，炒姜末。

3. 加生抽，耗油，糖一起煮开。不要咸，尝一下味道如果咸就加多点糖。

4. 串串，电饼铛刷油。先煎一面。

5. 翻过来煎另一面。

6. 刷刚刚烧好的酱。

7. 翻过来继续刷酱。大葱始终在旁边的。要大葱味道。

8. 鸡腿易熟，翻两面就可以。起锅撒芝麻。没有白芝麻了，黑芝麻一样哈😊

小贴士

因为料汁有糖，易糊底，注意点翻面。