香味鸡肉凉面
来源:美味食谱馆 2.04W
夏天吃面多
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
素面(按食谱煮,用饮用水凉) | 100g |
鸡胸肉(去筋) | 150g |
A 白料酒 | 1勺 |
A 盐 | 少量 |
B 葱末 | (小号或中号)1/2根量 |
B 酱油 | 1.5勺 |
B 白醋 | 1.5勺 |
B 白芝麻(烤过) | 2/3勺 |
B 蜂蜜 | 2/3勺 |
B 芝麻油 | 2/3勺 |
B 老干妈 | 2/3勺 |
B 大蒜泥 | 1/6勺 |
蔬菜(参考) | 适量 |
香味鸡肉凉面的做法
准备能够用微波炉盘子。将鸡胸肉和A用料放入盘子里,用保鲜膜覆盖。微波炉600w中小火加热2分钟。不用打开,再等待3分钟。
将鸡胸肉从盘子拿出来。B用料倒入盘子里拌均。鸡胸肉凉了后撕开。做好了。将素面,鸡胸肉(和蔬菜)装盘子浇步骤1盘子里汁就可以吃。