-无油健康日式大阪烧Okonomiyaki-
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超级简单美味的一道料理 大阪烧其实里面啥都能放~你们想自己创意放肉呀 菜呀 🦑呀啥的都可以加 我这个量这五个大小差不多做了六个!大家自己调整哦
用料
包菜 | 1/4个 |
土豆 | 1-2个 |
胡萝卜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 1/3个 |
五花肉 | 看自己喜好 |
面粉 | 半碗 大家按自己其他食材的量调整 |
木鱼花 | |
海苔 | |
沙拉酱 | |
大阪烧酱 |
-无油健康日式大阪烧Okonomiyaki-的做法
卷心菜萝卜土豆都切得越小块越好~土豆胡萝卜我都刨片之后在切碎的 打入两个蛋🥚🥚!五花肉我事先老酒生粉捏好的 解冻后先过水 放旁边等~洋葱切块也放旁边等
搅拌均匀后加面粉 量大家自己看 蔬菜里面水分很多 最后是湿漉漉的面糊就行
材料准备好,准备下锅~
洋葱和五花肉下锅先爆出香味 只要是不粘锅就不用放油 没有这种锅子的话平底锅也可以 我都试了翻面也很好看的
中火慢慢等他们金黄~然后翻面
酱料用到这些 忘记买海苔了拿拌饭那个东西替代一下
挤酱料加海苔和柴鱼皮!!(木鱼花)
看木鱼花动~
出锅啦~
我们当中混入了一个叛徒🤣🐙 做小一点加点章鱼的话还可以假装章鱼烧噢
小贴士
没什么需要注意的啦 超级简单好做的 而且超级好吃 主要就是不要焦掉就好了!