家常煲仔饭

昨天逛超市买了熊孩子爱吃的小腊肠（广式甜的），今天吃个煲仔饭！

用料  

家常煲仔饭的做法  

1. 调料都加在一起调碗汁。香肠用了4根，切小片。豆腐干切丝。

2. 香菇焯水，我这里还有炒菜的，多一些，蒸饭4朵就够，切小块。

3. 米淘好，放入平时蒸饭三分之二的水，按下煮饭8-10分钟左右。开盖开始码菜，香肠垫底，放在米上面了，香菇，豆腐干，油菜碎，后来又加了点芹菜沫进去。

4. 浇入碗汁，打了两个鸡蛋进去。随后盖盖子继续煮饭。

5. 开锅大吉！拌匀就可以吃了，儿子吃了两碗饭！除了这个饭还炒了3菜，香菇油菜，鸡蛋炒圆白菜，芹菜洋葱炒腊肠，基本光盘！

小贴士

简单快捷，有砂锅焖饭就更好了！