藕饼藕夹耦盒
来源:美味食谱馆 2.57W
又到了吃藕的季节,炒藕丝,糖醋藕,凉拌藕,耦饼,没有不爱的,最最爱的就算藕饼了
用料
藕 | 两节 |
猪肉糜 | 250g |
面粉 | |
葱 | |
料酒 | |
盐 | |
糖 |
藕饼藕夹耦盒的做法
提前把面粉加水拌匀,厚一点能挂住就行
肉糜加料酒,盐,葱,少许糖提鲜,一起拌匀。然后藕切薄片,两片夹肉,先切一刀不要切断,再起开切一刀就好
夹肉糜,这样藕夹看的比较明显
肉抹匀
挂上面糊放油锅油炸,或者点饼铛油煎
出锅开吃
小贴士
1、面粉可以加鸡蛋一起搅拌
2、肉馅儿可以换成豆腐的(¯(●●)¯)最爱豆腐馅儿