饼

莆田“饼”双面泡

来源：美味食谱馆 2.31W
莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

葱 适量
姜 少许
盐 适量
油 多
大米 500g
绿皮黄豆 150克
酱油 1勺
蒜 5瓣

莆田“饼”双面泡的做法  

  1. 大米温水泡2个小时以上

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 干黄豆温水泡发3个小时以上

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 沥干混合在一起

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入大蒜

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加入生姜

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 用破壁机打成这种稠度

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 加入1勺酱油

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 一勺盐（不咸在放）

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 小葱切碎，放入面糊中

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 锅中热油，放入专用的勺子，油要多

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 搅拌好的面糊放入饼勺中，放上花生下锅炸

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 炸至饼自动脱落，炸至金黄色即可捞出

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 空心的

    莆田“饼”双面泡的做法步骤图，怎么做好吃 第14张
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