好吃得不得了又简单又方便的芋头饭
来源:美味食谱馆 1.29W
芋头饭是妈妈的拿手家常便饭之一。朴朴实实、实实在在地颗粒粉、松软的芋头,满满的香菇、虾米的香味、简简单单的家常,相信这也是许多记忆中的妈妈的味道。
用料
白米 | 2杯 |
芋头(切小块) | 250克 |
油 | 3-4勺 |
小葱头(剁碎) | 4个 |
香菇 | 4-5朵 |
虾米 | 25克 |
调味料: | |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
鸡晶 | 少许 |
糖 | 1/2茶匙 |
水 | 3杯 |
斑斓叶 | 2片 |
好吃得不得了又简单又方便的芋头饭的做法
炸酥芋头,放一旁。爆香小葱头,加入香菇和虾米爆香,加入米,拌匀,加入调味料拌匀,加入水。倒进饭锅,放入斑斓叶,像平常一样煮饭。搭配一些葱花。
配搭番茄鸡蛋汤。